Recette Gaufre De Liege. 25 gr de miel. Gaufre de patate douce.
Faire une fontaine ajouter le sucre vanillé la pincée de sel puis les oeufs. 2 Pétrir le tout pour obtenir une pâte homogène laisser reposer pendant 30 minutes dans un endroit tempéré. Pétrir le tout doucement durant 8 à 10 minutes.
Pétrir assez longtemps 10 mn.
Gaufre de Liège au thermomix. Mélanger et ajouter au mélange farinesucreoeufs. Outre la farine et la levure de boulanger pour faire la pâte à gaufres liégeoises il vous faudra également des oeufs du lait du beurre de la cassonade et bien sûr du sucre en grains. 1 Mélangez la farine avec le sucre vanillé et une pincée de sel faites une fontaine et cassez les oeufs au centre.
