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Recette Gaufres Parfaites. 60 gr de sucre. 35 cl de lait.
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Faire fondre le beurre et mélangez-le au sucre et au sucre vanillé. Si vous voulez faire 2 fois moins de gaufres vous pouvez congeler la moitié de pâte en trop ou sinon diviser les ingrédients par 2 et pour les 3 oeufs les mélanger dans un verre et ne mettre que la moitié utilisez le reste pour autre chose. Vous obtiendrez alors une pâte fort épaisse diluez avec le lait jusquà lobtention dune pâte un peu liquide.
Le résultat était très satisfaisant malgré mes petits soucis de gaufrier surtout la bonne couche de chocolat.
Ajouter la farine le bicarbonate de soude la poudre à pâte et le sel mélanger légèrement jusquà ce que les ingrédients secs soient complètement humectés mais sans trop brasser. La recette par delf745. Beurre sucre sucre vanillé oeuf farine levure chimique lait. Battre 2 œufs entiers et un jaune dœuf à la fourchette.
