Recette Gaufres Quatre Quart Facile. Étape 3 Faire une fontaine et y vider le mélange obtenu avec le lait froid et les jaunes dœufs les blancs sont battus en neige séparément avec un peu de sel. Faire fondre le beurre sur feu très doux hors feu ajouter le sucre la farine le sel et la vanille.
Facile Quatre quarts sans gluten. Les gaufres sont toujours très appréciées au goûter. Battez lensemble afin dobtenir une pâte lisse et homogène.
Battez bien la pâte la pâte doit être mollette.
Dans un saladier mettez les oeufs le beurre le sucre en poudre et la farine. Battez les jaunes dœufs avec le sucre et versez-y le beurre fondu ensuite la farine par petites quantités et enfin les blanc des œufs battus en neige. Incorporez le beurre fondu et la pincée de sel mélangez le tout pour. Dans un plat mélangez la farine le sucre le beurre et les jaunes dœufs.
