Recette Gelee Mures Thermomix. 600 g de mûres. Transvasez dans des pots à confiture puis laissez refroidir.
Les placer dans le Thermomix avec 5 c à soupe deau et régler 7 min80Cfonction mijotage. Porter à ébullition et laisser cuire 30 minutes. Le sucre doit se dissoudre aussitôt quil est incorporé cela peut prendre 20 minutes.
Dès que les mûres éclatent mettez-les dans une étamine et pressez pour recueillir le jus.
Facile à préparer chez vous voila la recette thermomix. Dans un récipient pesez la même quantité de sucre soit environ 750 g ou plus si vos groseilles sont très acides. 2 Versez-les plusieurs fois les mûres éclatées dans une passoire spéciale gelée. 1 et incorporez très lentement le sucre en le versant par le trou.