Recette Girolles Filet Mignon. Etalez la pâte feuilletée coupez le filet mignon dans la largeur et posez le sur la pâte ajoutez les giroles et. Faire chauffer un filet dhuile dolive dans une sauteuse.
Faites-les revenir à feu vif dans le reste de beurre jusquà ce que leur eau de végétation sévapore et quelles commencent à colorer. Saler et poivrer le filet mignon. A mi-cuisson ajoutez la crème.
Faites revenir à feu vif le filet mignon sur chaque face et réservez.
305 3 votes 0 Commentaires. Filet mignon aux girolles et au foie gras par Dyplos 7 juil. - Recette Plat. Filet mignon aux girolles.
