Recette Girolles Pommes De Terre. Remuer régulièrement hors du feu de préférence. Peler 1 gousse dail et la découper finement en petits morceaux les ajouter 5 minutes avant la fin de cuisson.
Préparation des girolles. Pelez les pommes de terre taillez-les en rondelles régulières et immergez-les dans le lait et la crème mélangés avec une gousse dail écrasée. Servez avec du riz.
Garnir les demi-pommes de terre avec les girolles.
Nettoyez les girolles épluchez et coupez loignon. Enlever les éventuelles parties abîmées couper en deux dans le sens de la longueur. Faire cuire à feu doux dans une poêle avec un peu dhuile dolive. Ajoutez les girolles coupées en deux.
