. Verser dans la casserole le lait et mélanger à la spatule en bois. Porter la sauce à.
Verser dans la casserole le lait et mélanger à la spatule en bois. Ajouter la farine et le fond de veau. Sautés à la poêle avec un peu de beurre et dhuile dolive aromatisés avec des herbes fraîches agrémentés de de crème fraîche.
2 Mettez les pommes de terre dans une casserole ajoutez le sel et faites cuire.
Découvrez la vidéo de la recette de la sauce aux girolles à laide de la crème supérieure 35 Président Professionnel. Laisser cuire 20 à 25 minutes saler poivrer ajouter la crème et laisser mijoter à feu doux durant 5 minutes. Testez donc la tourte à la dinde et aux girolles ou le poulet aux girolles et sa sauce au calvados. Revenir à feu assez vif pendant 5 minutes.