Recette Gros Champignons De Paris Farcis. 5 Hacher le persil et ajouter. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes.
Goûter et rectifier lassaisonnement. Dans la recette traditionnelle le champignon de Paris est farci avec un mélange de viande hachée et dherbes fraîches. La bonne idée cest de préparer des champignons farcis.
1 Retirer les pieds des champignons les peler.
Garnissez les champignons de ce mélange cuit et parsemez de fromage râpé. Dans une poêle anti-adhésive mettre les lardons à revenir. Les évider avec une petite cuillère et les réserver. 1 kg de champignons de Paris frais 300 g de chair à saucisse 200 g de bœuf haché.
