Recette Guacamole Citron Jaune. Mixez la chair des avocats avec le yaourt le jus de citron le piment du sel et du poivre. Incorporez ensuite le jus de citron.
Jespère que cette recette de guacamole maison simple et rapide vous a plu. Mixer davantage si la texture ne convient pas encore. Dans un bol écraser lavocat à la fourchette.
Avec le citron les avocats ne noirciront pas.
Couper chaque moitié de lavocat en quatre et le jeter dans le bol. Épluchez les avocats retirez le noyau puis réduisez en purée à laide dune fourchette. Lavez les citrons puis pressez-les pour recueillir le jus. Voici une sauce simple et délicieuse dAmérique du Sud faite avec des avocats du citron vert doignon piments serrano ail et coriandre frais.
