Recette Guacamole Non Piquant. 1 pincée de piment de cayenne. Personnellement jaime manger épicé mais pas piquant.
Couper le piment en rouelles et selon les goûts lépépiner. Si vous allez utiliser le piment coupez-le de la même manière que loignon et la tomate. 1 pincée de piment de cayenne.
Porter des gants lors de la manipulation car les piments peuvent brûler la peau.
Attention avec lharissa cest très présent en goût. Ôtez la peau des avocats et retirez le noyau. Épluchez loignon et coupez-le en gros morceaux. Couper la tomate en touts petits dés.