Recette Haricots Verts Japonais. Couvrez votre plat avec un film plastique étirable ou un couvercle si votre plat en est doté et placez au frais jusquau moment de servir. Égouttez et refroidissez-les avec leau froide et égouttez-les à nouveau puis absorbez délicatement le maximum deau à laide dessuie-tout.
Faire cuire les haricots verts durant 10 minutes à la vapeur. Conserver leau de cuisson. Faire cuire à la vapeur vos haricots verts avec lœuf en fonction vapeur.
Conserver leau de cuisson.
Les égoutter et réserver le liquide de cuisson. Un amuse-bouche frais croquant et facile. Incorporez progressivement la farine tout en mélangeant. Poulet haché oeufs brouillés et haricots verts.
