Recette Haricots Verts Oeufs. 2 haricots verts. 6 beurre.
Pour plus de fraîcheur veillez à ce que les haricots verts quils soient cuits à langlaise ou vapeur restent encore légèrement croquants. Haricots verts aux oeufs Ingrédients de la recette. Poids net égoutté 1 grosse courgette 1 oignon blanc.
Nettoyez les haricots les faire cuire dans un grand volume deau salé une fois cuits plongez-les dans un récipient avec des glaçons pour garder la jolie couleur verte de vos haricots verts.
Casser les œufs par dessus et enfourner à 210C thermostat 7 le temps que les œufs cuisent. 6 beurre. Refroidir sous leau froide. Javais souvenir dune recette de haricots verts sauce aux oeufs je men suis un peu inspirée.