Recette Haricots Verts Poulet. Faites cuire des haricots verts frais et une pomme de terre réduisez-les en purée et associez le tout avec des petits dés de poulet poêlés. Dans une casserole deau bouillante faire cuire les haricots verts pendant 5 minutes ou jusquà ce quils soient tendres mais fermes.
Bien égoutter et mettre dans un bol ou sur un plat. Voir la recette sur le blog du gourmet Risotto au poulet et haricots verts risotto poulet haricots haricots verts riz cuisine italienne. Mettre de leau de le fond du plat mettre un bouillon de volaille dégraisser mette le poulet.
INGREDIENTS 600g de poulet en morceaux 2 c à s dhuile dolive 1 gousse dail écrasée 2 oignons émincés 1 c à c de sel ½ c à c de gingembre ½ c à c de curcuma.
Eplucher les haricots verts les mettre dans un plat allant au micro-ondes couvrir partiellement et faire cuire 1 min à 850 W. Bien égoutter et mettre dans un bol ou sur un plat. Faites cuire les haricots dans une grande quantité deau bouillante salée jusquà ce quils soient tendres. Faire chauffer lhuile dans une poêle antiadhésive ou un wok sur feu vif.
