Recette Houmous 4 Personnes. Cest ce qui donne au houmous ce goût si particulier. 1 Préchauffez le four à 180C.
Arrosez dun filet dhuile dolive salez puis enfournez 15 mn sur une plaque. Épluchez rincez et coupez les patates douces en morceaux. Mixer très fin les pois chiches avec le jus de citron leau le tahini le cumin le sel et le poivre.
Préchauffez le four à 180 C th.
Égoutter les pois chiches dans une passoire. Égoutter le bocal de pois chiches si vous prenez des pois chiches secs les mettre à tremper la veille dans de leau. 1 Préchauffez le four à 180C. Une pincée de coriandre fraîche apporte une note rafraîchissante à ce petit-déjeuner réconfortant et savoureux.
