Recette Houmous Patate Douce. Houmous de patate douce. 1 cc de cumin moulu.
Voir la recette. Nettoyer et éplucher la patate douce. Épluchez coupez en morceaux et faites cuire les patates douce à la vapeurDans un mixeur versez les pois chiches les morceaux de patates douces le tahini le citron leau le zaatar le sel et le poivreMixez jusquà obtenir une pâte bien lisse en ajoutant de leau ou du jus.
Étapes de préparation Lavez les patates douces.
Pour une recette plus authentique ajoutez des pois chiches au moment de mixer votre recette de Houmous de patate douce. Un houmous coloré à la saveur originale. Enfournez pendant 15 à 20min. Mixez et ajustez la consistance selon votre goût.
