Recette Houmous Potiron. Une fois la chair devenue tendre égoutter. 4 Arrosez dun trait dhuile dolive salez poivrez et enfournez une trentaine de minutes.
Coupez la chair en morceaux sans peler la courge. 2 Une fois quil est bien tendre égouttez le dans une passoire et refroidissez le. Ajoutez la gousse dail le jus de citron la purée damandes salez poivrez et mixez de nouveau jusquà obtenir une texture lisse.
Ajoutez la gousse dail le jus de citron la purée damandes salez poivrez et mixez de nouveau jusquà obtenir une texture lisse.
Cuire au four le potiron préalablement découpé pendant 30 min au four à 180C. Ajoutez le jus du citron. Préchauffez le four à 180. Tapissez une plaque de papier cuisson badigeonnez-la dhuile et posez-y les morceaux de potiron.
