Recette Houmous Pour 4 Personnes. La vraie recette de lhoumous consiste à mélanger la purée de pois chiches et le tahiné avec de lhuile dolive du jus de citron et de lail écrasé. Dans cette recette lhoumous fait maison ajoute encore plus de chaleur.
2 Ajoutez lhuile de coco le sirop dagave et le blanc dœuf salez et mélangez. Déposez les œufs dans une seconde casserole et recouvrez-les avec leau bouillante. Ensuite disposez lhoumous dans un plat et parsemez-le de menthe hachée.
Mouillez les 2 mesures de semoule avec 1 mesure deau froide mélangez et laissez reposer.
12 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 200g de pois chiches cuits 2 gousses dail épluchées et hachées en purée 1 petit piment vert épépiné et haché en purée 8cl de sauce tahini 1 jus de citron jaune. Allumez le feu et faites cuire 6 mn. Ensuite disposez lhoumous dans un plat et parsemez-le de menthe hachée. 24 mai 2019 - Un délice de douceur à servir en toute saison.
