Recette Indienne Epinard Tofu. Ajouter le tofu et la sauce soja écraser grossièrement le tofu à la fourchette et mélanger. Chauffer 1 càs dhuile de sésame dans une poêle et y faire revenir le tofu jusquà ce quil soit doré.
Une bonne portion dépinards que lon ajoute à des oignons et à de lail ainsi quà du tofu mou pour une texture crémeuse. Pendant que les lentilles commencent à cuire hachez les épinards et loignon puis ajoutez-les aux lentilles. Dans une casserole faire fondre le ghee à feu moyen-vif.
Découpez le tofu en dés et mettez-les également dans le faitout.
à table beurre darachide. Cuire loignon 5 minutes. Faites chauffer une grande casserole deau salée à ébullition versez le riz en pluie dans la casserole puis laissez cuire 10 minutes. Dérouler la pâte feuilletée sur un moule à tarte y verser le mélange saupoudrer de levure de bière.
