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. Dans un plat creux et large versez lhuile et le tamari ajoutez lail et le gingembre. Laissez reposer pendant 5 minutes.

29 mars 2017 - Vous aimez le tofu. à soupe de gros sel. Laissez mariner 3 h à température ambiante en les retournant 1 à 2 fois.

Laissez reposer pendant 5 minutes.

Parsemez dail haché et de piment émietté. Lavez les aubergines et coupez-les en 4 dans le sens de la longueur en préservant le pédoncule. Faites blanchir la ciboulette quelques secondes dans leau bouillante salée rafraîchissez-la sous leau glacée et égouttez. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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