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Recette Joue De Porc Un Diner Presque Parfait. Blanchir 1 à 2 mn selon grosseur les calamars après les avoir nettoyés soigneusement. Ne vous battez pas Winny va trancher.
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La joue de porc est une viande très tendre qui fond dans la bouche.
Faites fondre le beurre et la couenne de lard dans une cocotte. Avec ma préparation avec la bière ça sera nickel. Sel poivre huile dolive. Ragoût de joues de porc krieck et pain dépices.