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Recette Joues De Porc Bourguignon. Ingrédients pour 6 personnes. Faire réduire le vin et colorer la joue avec les lardons singer ajouter la garniture aromatique le fond blanc et le vin rouge.
Dans une grande casserole allant au four à feu moyen-vif chauffer lhuile et le beurre et y faire dorer les cubes de porc de tous les côtés. Pour faire un mélange de graines à roussir maison mélanger. Dans une cocotte versez de lhuile et un carré de beurre que vous mettez à fondre.
Dans une cocotte versez de lhuile et un carré de beurre que vous mettez à fondre.
Dans une cocotte versez de lhuile et un carré de beurre que vous mettez à fondre. Dans une cocotte versez de lhuile et un carré de beurre que vous mettez à fondre. Débarrasser la joue décanter le jus de cuisson et vérifier la consistance de la sauce. 49 5 sur 45 avis.