Recette Joues De Porc En Cocotte. Il sagit dun morceau maigre particulièrement tendre sil est cuit longuement. Tailler le lard fumé en dés.
à soupe dhuile faites dorer les joues de porc sur tous les côtés. Accompagnées dun bon gratin de patates douces de cèpes ou même de fruits cest le plat idéal pour un dimanche en. Dans la cocotte minute faites-les dorer dans le beurre huile.
Joues de porc mijotées sauce à la crème et à la moutarde de Dijon.
Accompagnées dun bon gratin de patates douces de cèpes ou même de fruits cest le plat idéal pour un dimanche en. Tailler le lard fumé en dés. Dans la cocotte minute faites-les dorer dans le beurre huile. Epluchez les oignons puis incorporez-les et faites-les fondre pendant 5 min.
