Recette Joues De Porc Grillées. 2 à 3 joues de porc par personne environ 1 kg pour 6 2 belles tranches de noix de porc fumé 1 kg de pommes de terre type charlotte 60 cl de cidre. Faire griller au barbecue et déguster bien chaud.
Recette Joues de porc au four. Dans un plat allant au four étalez les joues de porc. Comptez 2 à 3 joues de porc par personne.
Joues de porc au caramel.
Côtelettes de porc grillées au curcuma et au miel. Voir la recette. Quand jai vu cette recette sur le joli blog de Sylvie Saveurs retrouvées jai eu envie de lessayer mais je ne vous cache pas que jétais septique car jadore cuisiner les joues de porc parce que cest un plat très fin lorsquelles sont cuisinées en sauce mais javais peur que cette cuisson au grill nasséche cette belle viande tendre. Salez poivrez et recouvrez-les dun file dhuile.
