Recette Ketchup Basque. Misez sur cette recette made in Peio. Il sagit de 3 bouteilles de sauce basque Xipister Gerezia et Olibizia en 75 cL.
Préparation de la recette. Dans une cocotte faire dorer les oignons lail ainsi que les poivrons préalablement découpés en lanière cuire. Disposez les pains dans les assiette mettre du ketchup sur le painsSur celui du dessous mettre quelques feuilles de salade ajouter les steacks le jambon et 2 fine tranche de tomate.
Arrosez avec lhuile et le vinaigre puis lancez la cuisson sur le mode cuisson sous pression 10 min.
Elle mettra une note joyeuse et colorée dans les pâtes le riz ou sur des oeufs du poisson. Parfumée comme une Piperade elle sutilise comme un Ketchup. Préparation du ketchup basque 1 Pendant que les pommes de terre reposent verser les poivrons piquillos épépinés le sucre roux et le vinaigre dans le mixeur. Plus de faute de goût donc pour vos préparation qui se verront agrémentés dune touche et dune saveur basque.
