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Recette Magret De Canard Gordon Ramsay. Cette maison vous proposent entre autres sa spécialité. Saler et poivrer le magret sur les deux faces.
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Velouté de potimarron crème vanillée et huile de pépins de courge. Enlever le gras du magret. Saupoudrer de sel et bien frotter pour imprégner la viande.
Magret de canard enroulé dans une crêpe a la tapenade servis avec une purée de celeri aux pommes et huile au piment d espelette.
Cook until the juices are caramelized about 10 minutes at medium heat. 1 cube de bouillon de volaille. Add the sugar orange slices and Cointreau. Ingrédients 4 personnes.
