Recette Magret De Canard Navet. à gauche les magrets sur lit de mâche et navets couverts de sauce à lorange caramélisée et à droite les trois purées en lignes. Nettoyer les navets couper les fanes les rincer et les garder sils sont beaux ôter les parties abîmées mais pas la peine de les peler.
Vinaigrette au vinaigre balsamique. Ajoutez les 40 g de beurre et jetez les navets pour 1015 min de cuisson. Enfourner pendant 20 min en position grill 250.
Étalez la farce aux champignons sur les faces sans gras de 2 magrets recouvrez-les dun autre magret peau à lextérieur et ficelez-les bien serrés.
Faites-les cuire dans une casserole deau salée au gros sel. Saler poivrer selon votre goût les magrets puis les mettre sur une plaque peau au dessus. Faites-les cuire dans une casserole deau salée au gros sel. Découvrez la recette de Magret de canard et navets caramélisés à faire en 30 minutes.
