Recette Magret De Canard Youtube. Commencez la cuisson côté peau dans une poêle jusquà coloration puis retournez le magret et faites cuire 2 min à feu vif. Faire durcir les oeufs durant 10 min les rincer à leau froide pour mieux les écaler.
Dans une poêle faire fondre le beurre et faire dorer le magret 3 minutes de chaque côté à feu moyen. Les magrets Enlever les nerfs et la petite membrane blanche sur la chair. Disposez le magret sur une plaque enfournez et laissez cuire pendant 10 min.
Magrets de canard aux cerises et au miel frites au four croustillantes.
Pendant ce temps couper très finement des morceaux de magrets de canard. 100 grammes de chèvre 2 magret de canard quelques feuilles de salades ou de pousses dépinard 50 grammes de champignons de paris 4 cuillères à soupe de moutarde sel et poivre. Les magrets Enlever les nerfs et la petite membrane blanche sur la chair. Magrets de canard aux cerises et au miel frites au four croustillantes.
