Recette Marocaine Oeuf Tomate. Dans un tajine une casserole ou une poêle verser lhuile le coulis. Ingrédients de Omelette marocaine aux tomates-----Pour 1 grande omelette pour 3 personnes.
Ajouter ensuite les tomates le sel le poivre et le curry. 1 oignon rouge haché 1 2-1 cuillère à café de poudre de cumin 1 2-1 cuillère à café de poudre de paprika poignée de persil vert haché 1 grosse tomate pelée et hachée 12 cuillère à café de safran facultatif 3 oeufs sel. Dans un tajine une casserole ou une poêle verser lhuile le coulis.
Mélanger bien puis faire des boulettes de la taille dune noix.
Étape 3 Disposer les oeufs dans la poêle comme des oeufs au plat puis le chorizo. Mettre un couvercle et laisser cuire 5 mn jusquà ce que le blanc devienne opaque. Ajoutez les tomates coupées en cubes le cumin le paprika et les herbes. Voir la recette sur le blog du gourmet Œufs à la marocaine poivrons piment tomates plat principal oeuf.
