Recette Marocaine Poulet Aux Olives. Recouvrir le poulet de 150 ml dhuile dolive et saupoudrer de cumin et de graines de. Servir le poulet doré avec la sauce décoré dolives de quartiers doeufs et de lamelles de citron confit.
Mettre les morceaux de poulet sur les oignons. Servir le poulet doré avec la sauce décoré dolives de quartiers doeufs et de lamelles de citron confit. Déposer dans un grand plat les cuisses de poulet les citrons préalablement épépinés et coupés en 4 ainsi que les olives.
Dans un tajine ou une marmite déposez les morceaux de poulet avec sa marinade faites revenir le tout pendant 5 minutes en retournant les morceaux de poulet.
à soupe dhuile dolive 80 ml ⅓ tasse de sirop dérable ou de miel 80 ml ⅓ tasse de vinaigre de cidre xérès ou balsamique blanc. Pour 4 à 6 personnes. Mouillez avec leau et laissez. Remettre le poulet dans la casserole.
