Recette Meringue Fantome. 1 Préchauffer le four à 90. Finis-le avec une pointe puis dépose-y deux pépites de chocolat pour figurer les yeux.
Vous devrez réaliser trois pressions différentes pour former vos fantômes. Déposer la cuve du batteur sur cette casserole de façon à obtenir un bain-marie. Enfournez les meringues pendant 1 h 30 environ four préchauffé à 85C.
La forme que vous donnez ne bougera pas à la cuisson.
À laide dune poche à douille dressez les formes de vos fantômes. Bonjour puis je partager votre recettes de meringues fantomes sur mon groupe de maman bien entendu en disant ou je l ai prise merci. Placez la meringue dans une poche à douille munie dune douille lisse. Depuis quelques mois jutilise une plaque de cuisson avec des trous cest vraiment top.
