Recette Meringues Express. Gourmandes pressées si vous souhaitez préparer ces jolies mignardises en un tour de main suivez le guide. Line two baking trays with greaseproof paper.
Sur une grille et du papier sulfurisé disposez les meringues en petits tas à laide dune cuillère ou dune poche à douille. Nettoyer vos ustensiles avec de leau chaude et du savon ou en passant un chiffon imbiber de vinaigre pour détruire le gras. Allumer le four à 140 degrés.
Elle fait des ravages dans Le Meilleur Pâtissier sur M6.
Étape 12 Une fois cuites décoller les meringues délicatement. Les meringues sont faites à base de blanc doeuf et de sucre. Place the egg whites and a pinch of salt in the bowl of an electric mixer with a whisk attachment. Verser les blancs dns le bol et faire tourner le fouet à vitesse moyenne tout en versant 1 cuillère à soupe de sucre.