Recette Moule Mariniere 3 Kg. Découvrez la recette de Moules marinières à faire en 10 minutes. 3 Dans une grande marmite faire fondre le beurre faite suer les oignons pour quil ait une belle couleur brune ajouter les moules le céleri ajouter un peu de sel mais pas trop car les moules sont déjà salées du poivre arroser de vin blanc et.
1 botte de persil. Dans une grande cocotte faites fondre le beurre et ajoutez les échalotes coupées en petits morceaux. 30 g de beurre salé.
Cuire les moules 15 minutes à feu doux et à couvert les remuer toutes les 5 minutes pour que la cuisson soit uniforme A la fin de la cuisson toutes les moules doivent être ouvertes.
Dès quelles sont ouvertes retirez les moules de la cocotte en conservant le jus de la cuisson. 1 Bien gratter et laver les moules sous leau coutrante. Branche de céléri thym et laurier - 90 gr de beurre. Couvrir et laisser cuire 8 minutes sur feu vif.
