Recette Moules Frites A La Creme Fraiche. -50 cl de crème fraîche épaisse. Mouillez avec le vin blanc et laissez réduire de moitié avant dajouter les moules et de laisser cuire 5 min à couvert.
Ça change des traditionnelles moules marinières. Étape 3 Une fois que tout ça a un peu fondu ajouter les moules à feu vif couvrir et les laisser ouvrir en 5 min à peine cest fait. Faire fondre le beurre dans une marmite sans laisser brunir ajouter rapidement les échalotes ciselées et le persil.
2 kg de moules prêtes à cuire40 cl de crème fraîche épaisse150 ml de vin blanc3 c.
Étape 7 Vérifier lassaisonnement attention au sel les moules suffisent généralement à saler lensemble du plat. -15 cl de vin blanc sec. Étape 3 Une fois que tout ça a un peu fondu ajouter les moules à feu vif couvrir et les laisser ouvrir en 5 min à peine cest fait. Moules à la crème au Cookeo Ingrédients.
