Recette Moules Frites Celeri. Rajoutez le céleri et les branches de persil. Nettoyer les moules les essuyer.
Réservez quelques feuilles vert tendre du céleri. Mouiller au vin blanc. Placer les moules nettoyées dans une marmite.
Moules frites Que celui qui ne kiffe pas les moules frites se dénonce.
Versez le vin blanc et couvrez. Ajoutez le beurre le poivre les oignons les échalotes et lail. Dans un faitout faites revenir avec le beurre le hachis céleri-échalotes 2 à 3 min. Mouillez avec le vin blanc.