Recette Moules Frites Pour 6 Personnes. ½ bottes de persil plat. 2 5 kg de moules 2 gros oignons 10 branches de persil plat 2 cuillère à soupe de farine 14 de vin blanc sec Recettes.
Ajoutez les échalotes et faites revenir 3 min. Laisser cuire jusquà ouverture des moules. 15 kg de moules.
1 feuille de laurier.
Les étapes de la recette. Comptez 5 à 6 min. 2 grands verres de vin blanc sec. 30 g de beurre.