Recette Moules Marinières Vin Blanc Facile. Recette rapide et délicieuse de fruits de mer. Mélangez 2 ou 3 fois pendant la cuisson.
2 kg de moules de Bouchot 50 cl de vin blanc sec 12 botte de persil 2 oignons 4 c à s farine sel poivre 1 branche de céleri 2 c à s beurre. Recette rapide et délicieuse de fruits de mer. Au lieu du vin blanc mettre un verre de bière blonde et 1 ou2 rondeles de citron ne seront pas de trop ainsi quune belle carottye coupée en dés.
Et de temps en temps faites-vous plaisir en version moules frites avec des frites maison bien dorées cuites au four si vous préférez une recette plus saine.
4 kg de moules de préférence zélandaises ou 4 gros oignons 1 L de vin blanc 1 céleri 1 ou 2 carottes. 2 litres de moules 1 grosse échalote persil 150 millilitres de vin blanc sec 3 c. Coriandre basilic thym romarin Remplacer le vin blanc sec par de la crème fraîche ou du lait de coco. Pour accompagner vos moules marinières je vous conseille un vin blanc plutôt minéral comme un entre-deux-mers ou encore un muscadet.
