Recette Moussaka Lignac. Moussaka Ingrédients. LA RECETTE DE LA MOUSSAKA.
1kg dépaule dagneau hachée. Dans une cocotte chaude versez un trait dhuile dolive le cumin ajoutez les cubes de deux aubergines laissez-les cuire avec une légère coloration ajoutez loignon ciselé continuez la cuisson avec coloration. Un petit voyage pour les papilles.
Les ingrédients pour 4 personnes.
Éplucher et émincer loignon. Mettre un filet dhuile dolive et du cumin. Des aubergines au jardin des enfants en vacances dans les îles grecques et une subite envie de réaliser cette moussaka un pur délice. Incorporer les morceaux de deux aubergines.
