COLLECTION Of Private Gallery from world Reference
Recette Moussaka Originale. Préparation de la sauce tomate. 1 Lavez les aubergines enlevez leur pédoncule et coupez-les en tranches dans le sens de la longueur 1 cm dépaisseur.
Moussaka Recette Recettes De Cuisine Recette Moussaka Moussaka from www.pinterest.com
Mise en place et préparation. 1 Lavez les aubergines enlevez leur pédoncule et coupez-les en tranches dans le sens de la longueur 1 cm dépaisseur. Des aubergines de la viande hachée dagneau ou de mouton.
Ajoutez la purée de tomates le persil lassaisonnement et le bouillon.
Ensuite avec votre pulpe fraîche ou en conserve déglacez votre poêle contenant la viande et laissez cuire à feu moyen. Dans une sauteuse faire revenir la viande hachée ajouter le coulis de tomates le 12 verre de vin rouge les herbes de provence. Couper les aubergines en tranches minces et les disposer dans une passoire. Faire cuire la viande dans leau à feu doux pendant 20 minutes vérifier régulièrement la cuisson.
