Recette Mures Confiture. Verser la confiture dans des pots stérilisés jusquà 12 po 1 cm du bord et sceller les pots. Étape 6 Les mettre dans un récipient à confiture uniquement les prunelles avec les 10 cl deau et laisser cuire tranquillement pendant 40 min.
Faire bouillir leau avec le sucre durant 10 minutes puis ajouter les mûres. Rincer les mûres à leau pour les laver puis les mettre en cocotte et les faire cuire jusquà ébullition. Quand lécume se forme la retirer avec une écumoire.
Dans une bassine à confiture mélanger les mûres le sucre et le jus du citron.
Rincer les mûres à leau pour les laver puis les mettre en cocotte et les faire cuire jusquà ébullition. 800 gr de sucre pour 1 kg de jus. Confitures gelées chutney et marmelades à déguster à tout moment. Préparation de la confiture de mûres.