Recette Navet Libanais. Il faut laisser cette place pour leau et les bulles de fermentation. Ajoutez lhuile dolive et assurez-vous que les frites soient bien immergées.
Versez dans les bocaux. Mélangez le vinaigre leau le sel et les tranches de betteraves. Ajouter de leau jusquà 12 pouce du bord.
Tapissez une plaque à biscuit dun papier daluminium et ajouter un peu dhuile.
Compacter les betteraves et les navets lun sur lautre dans le pot en saupoudrant de sel et dépices au fur et à mesure. Dissoudre le sel dans le vinaigre ajouter leau. Dans 3 bocaux de 500 ml 2 tasses à grande ouverture disposer en alternance un rang de navets un rang de feuilles de céleri ou de livèche quelques quartiers de betteraves. Préchauffer le four à 425 F 220 C.
