Recette Oeufs Brouillés A La Truffe. Ajoutez-y les morceaux de truffe salez et poivrez. Pour 2 personnes 6 petits œufs bio ou fermiers catégorie 1.
Les meilleures façons de déguster des produits de luxe comme la truffe sont souvent les préparations les plus simples. 5 oeufs 20 g de truffes 25 g de créme épaisse 10 g de beurre sel poivre. à soupe de crème fraîche 10 g de beurre.
Pour moi cest pareil les oeufs brouillés aux truffes se doivent dêtre crémeux.
Laver rincer et essuyer les truffes. Une délicieuse recette dOeufs brouillés à la truffes dété. Coupez délicatement les œufs à un peu moins que la moitié. Couper les truffes en fines lamelles.