Recette Omelette Girolles Lardons. Cassez les oeufs entiers dans un saladier et fouettez-les à la fourchette avec la crème liquide du sel et du poivre. Faites suer vos girolles dans la cuillerée dhuile dolive et les morceaux de lardons.
Omelette aux girolles et lardons. Faire revenir les girolles dans une poêle avec le beurre et lhuile. Verser ensuite les oeufs battus dans la poêle avec les lardons et les champignons puis laisser cuire lomelette.
Comptez une dizaine de min.
Prolonger la cuisson à découvert jusquà évaporation complète du jus de cuisson. Prenez une poêle et faites-y rissoler les lardons à feu vif. Pâtes aux girolles et aux lardons Pour profiter des champignons dautomne et changer de léternelle omelette je vous propose ces girolles sautées servies avec des pâtes. Faites-les revenir dans une poêle avec les lardons.
