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Recette Paella Catalane. Faites cuire vos viandes en premier avant dajouter vos légumes pour les faire revenir dans la graisse et le jus de viande. Aujourdhui paella pour tout le monde.
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05 0 avis 1. 2 Dans une paëlla faîtes chauffer de lhuile dolive et faîtes revenir le poulet avec les supions le hachis doignon et dail et le chorizo. Faites infuser le safran dans le bouillon de volaille ou de légumes selon la recette si possible la veille.
Faites-y dorer les morceaux de poulet de tous côtés réservez.
Versez la moitié de lhuile dans une poêle à paëlla. Du riz safran du poisson des moules et du chorizo. À leur place faites sauter les anneaux de calamars et les gambas en même temps réservez. Heat 2 tbsp olive oil in a large skilletfrying pan over a medium.
