Recette Paella Origine. Cuire préalablement les moules avec un verre de vin blanc réserver les moules et le jus de cuisson. La vraie paëlla recette espagnole.
Retrouvez toutes les saveurs et les couleurs de lEspagne dans cette recette de paëlla authentique généreuse conviviale et gourmande. Sil y a autant de versions de cette recette que de familles espagnoles tous saccordent sur une base dingrédients à utiliser dans la recette de la paella. Wikipedia rapporte que Paella est un mot issu du latin patella signifiant petit plat du valencien.
Du riz safran du poisson des moules et du chorizo.
Il existe plusieurs façons de réaliser ce plat soit avec du poulet ou des fruits de. Invitez lEspagne à votre table en préparant une traditionnelle paella valencienne. The man of the family took some pieces of wood to cook rice from the rice fields of the region to which he added the food he had on hand. Ensuite ajoutez la viande au milieu de la poêle à paella et faites-la sauter jusquà ce quelle soit dorée.
