Recette Paella Poisson Youtube. Faire dorer dans de lhuile dolive lail et le persil puis ajouter la tomate dans la poêle. Beaucoup dingrédients pour un max de gourmandise Hacher finement oignons ail persil et tomates pelées.
Couper le chorizo en rondelles. Un riz rond safrané du poulet du lapin des haricots verts plats et quelques blancs du chorizo et des calamars en plus pour les andalous des oignons et parfois même du boudin pour les catalans la paella se décline selon les envies et les goûts de chacun au grand dam des puristes qui ne jurent que par la version traditionnelle de Valence qui ne contient ni poissons ni crustacés. Bien laisser cuire car cette cuisson le sofrito est le secret de la paëlla.
Bien remuer pendant toute la cuisson.
Au lieu de quelques pincées dépices à paella il faut plutôt mettre 2 petites cuillères à café. Laisser revenir et ajouter le persil ainsi quun peu de safran. Tous les invités mont demandé la recette. Préparer les ingrédients.