Recette Paella Pour 4. Versez le riz dans la poêle mélangez 2 min à feu vif. Salez poivrezDans le plat à paella mettez le reste dhuile chauffez à feu vif.
Ajouter lail et poursuivre la cuisson 1 minute. On ajoute le riz en le distribuant bien dans la poêle paella. Porter à ébullition et laisser mijoter environ 5 minutes.
Rectifier lassaisonnement avec le sel et le poivre.
Laissez bouillir pendant 20 minutes à demi feu. Préparez leau avec le cube de bouillon et portez à ébullition. 300g de riz long 4 ailes de poulet ou 4. On y ajoute le piment rouge moulu et on le fait revenir.
