Recette Paella Pour 6. Porter à ébullition et laisser mijoter environ 5 minutes. Préparer une grande casserole deau bouillante avec 1 cuillère à soupe de sel du poivre mouliné et 2 sachets dépices safranés pour paëlla qui vous servira de bouillon.
Le curcuma le piment doux et le safran dIran. Jetez-les dans un grand faitout avec le vin blanc et le beurre. Cuire le chorizo à part et le mettre en décoration à la.
Préparer une grande casserole deau bouillante avec 1 cuillère à soupe de sel du poivre mouliné et 2 sachets dépices safranés pour paëlla qui vous servira de bouillon.
Cuire préalablement les moules avec un verre de vin blanc réserver les moules et le jus de cuisson. Faites revenir le chorizo 2 mn à lhuile dans un plat à paella. à soupe dhuile dolive dans une grande poêle et faites-les dorer avec les tomates puis les langoustines et les crevettes ou calamars. Réservez les moules et plongez les langoustines 4 à 5 minutes dans le liquide de cuisson.
