Recette Pancake épais Moelleux. En guise daccompagnement tout est permis du sirop dérable à la confiture en passant par le filet de jus de citron ou le coulis de fruits. Ingrédients pour les pancakes super épais et moelleux 30 g de sucre blanc 2 cuillères à soupe 1 gros oeuf 130 g de farine 1 tasse tamisée T55 ou mieux de la farine à gâteau.
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir à température ambiante. Alors go en cuisine. Mélanger les jaunes et le lait ainsi que le beurre fondu tiède.
À laide dun sopalin enduire la poêle de beurre.
Alors go en cuisine. Des pancakes moelleux bien épais fluffy comme on dit aux USA. À laide dun sopalin enduire la poêle de beurre. Façonner le buttermilk.
