Recette Pancakes Krampouz. Recette facile et histoire des petits pains britanniques. Nos recettes à la crêpière Krampouz professionnel.
Remuer jusquà obtenir une boule compacte. Le babeurre est en fait du lait fermenté ou lait robot. Le temps de cuisson varie selon lépaisseur de la viande.
2 litres de lait entier.
1 cuillère à soupe rase de sel gris 30g ou une cuillère à café rase de sel fin. Sur plaque chaude verser une demi-louche de pâte et étaler avec le fond de la louche jusquà obtenir un pancake de 12 cm de diamètre environ. Ces pancakes étaient cuits sur une bakestone gridle ou a planc en Gallois. Inventeur de la crêpière Krampouz propose une gamme complète dappareils qui bénéficient du savoir-faire professionnel de la marque avec trois types de plaques.
