Recette Panna Cotta à Lagar Agar. Bien mélanger lagar-agar à 1 cs deau froide ajouter à la crème tout en remuant laisser mijoter 1-2 min. La fameuse recette mais sans gélatine.
à café dagar agar en poudre-2 c. Porter ensuite à ébullition. 40 cl de crème liquide à 30 de matières grasses.
Pour découvrir les secrets cachés de sa préparation il vous suffira de suivre notre recette.
Recette Dukan Panna cotta à lagar-agar par isa4114. à café dagar agar en poudre-2 c. Pour une version plus crémeuse. 50 cl de crème fleurette-1 c.
